目前，我國儀器儀表市場發展迅速，尤其對于牛奶分析儀此類設備來說，產品產出持續擴張，國家產業政策鼓勵相關產業向高技術產品方向發展，國內企業新增投資項目投資逐漸增多。投資者對市場的關注越來越密切，這使得市場越來越受到各方的關注。
牛奶分析儀適合大型乳產品企業實驗室、認證實驗室、國準實驗室及科研機構，尤其適用于檢測各種動物奶、豆制品乳液以及人類母乳的分析。在實際使用中，儀器保持著高精準度的檢測，其每項成分檢測都配有單獨的傳感器，與傳統意義超聲波分析儀不同，所有成分直接檢測，沒有計算數值，誤差小，檢測精確可靠，除此之外，儀器無需人為操作，自動清洗所有軟管系統，同時進行檢測校準。
作為一臺高精確度和快速分析牛奶和乳制品的儀器，牛奶分析儀的技術是基于近紅外線范圍內的一種新型紅外線反射系數測量法，這種技術提供了全光譜信息，檢測項目包括脂肪、總蛋白質、乳糖、冰點降低點、總固體、非脂乳固體、蔗糖、果糖、葡萄糖、乳酸、檸檬酸、密度、酪蛋白、尿素、游離脂肪酸、總酸度等等，標準配置包含按客戶產品來校正乳及乳制品的可靠程序、客戶特殊產品可另行定制模塊。
1、內置工業電腦、100MHz網卡和2個USB插口、可實現遠程聯網監控及診斷。
2、分析時間短<15秒,每小時240個樣品以上、每天可處理超過3000個樣品、產品數據庫管理。
3、光學部件經久耐用且全部采用固定結構、直接帶來用戶維護成本大幅降低，不存在使用傅立葉原理儀器那種高昂的維護成本和故障率。
